夏におすすめ！トマトとツナの冷製パスタ！

こんにちは！

さらだまきblogのママです。

今日は食欲がない時や、夏の暑い時期にオススメの冷製パスタをご紹介します。

これは我が家の少食夫も大絶賛してくれ、偏食の娘もツルツル食べてくれるレシピになります！

トマトやキュウリの水分多めの野菜にツナを入れ、少し食べ応えもあるメニューになっております。

ぜひ参考にされてみて下さい。

この記事を読んでわかること

• 夏におすすめのパスタレシピがわかる
• 余ってしまう焼肉のタレの塩ダレの消費ができる
• シンプルなのでアレンジ自在レシピで自分だけのレシピが出来るかも

完成は？

材料

1. パスタ麺
2. 塩（パスタを茹でる時用）
3. 塩だれ(お好みのタレでOK)
4. トマト（今回はミニトマトを使用）　6個
5. きゅうり　1/2
6. ツナ　1缶
7. 大葉　10枚

作り方

1. パスタ麺を湯がくお湯を沸かします。
2. お湯を沸かしている間に、野菜を切ります。
3. ミニトマトは4等分、きゅうりはさいの目に、大葉は千切りにします。
4. 混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やしておきます。
5. パスタ麺を規定の時間、湯掻きます。
6. 茹で上がったら、冷水で冷やし、冷蔵庫に入れておいたソースを上からかけ、最後に大葉をトッピングしたら出来上がりです。

※大葉はトッピング後のせ用です。大葉が苦手な方はのせなくても美味しく食べれます！

※ツナ缶の油も全部入れます。水煮よりもオイルの方が美味しく出来ます！

ポイント①

大葉は後のせで子どもも食べれるレシピに。

大葉は切った後に、水にさらしてあげると広がります。見た目も綺麗になります。

ポイント②

ツナ缶は油まで全部入れ、旨みをプラス。

断然オイルのツナ缶を使うのをオススメします。水煮を使用する時は水分を少し取り除いてあげた方がいいかもしれません。

ポイント③

冷蔵庫で冷やしておく間に塩だれにトマトの酸味が出ることによって、さらにさっぱりしたソースになります。

少し冷蔵庫に入れておく時間があると美味しさ倍増します！

最後に

こちらのレシピは夏にピッタリのオススメ冷製パスタでした。

ソースは市販の塩だれなので、混ぜるだけの簡単メニューです。

市販の塩だれなので、お好みのものがあればそれを使われてください。

仕事に行く前にパパパッと作っておき、冷蔵庫に冷やしておけば、先に仕事が終わった旦那がこれまたパパパッっと麺とソースをあえてくれるので、お手軽に時短でできる料理になります。

本当シンプルで簡単なレシピになりますので、ぜひ、アレンジされてみてください。