私のダイエットおつまみNo.6　きゅうりとわかめの酢の物

毎日毎日お疲れ様です！

さらだまきblogのママです。

さてさて、今回も産後21キロ太った私のダイエットおつまみレシピをご紹介したいと思います。

最近は本当に寒くなって服を着こむようになりました。

この季節にダイエットをして来年の夏にむけて体を絞っていけたらと思います。

ダイエットをしていても毎晩の晩酌は辞められないのです。

でも健康面も考えて、おつまみはヘルシーにしてダイエット頑張りたいと思います。

小食夫と偏食娘にご飯を作りながら、一緒に作るおつまみになりますので、本当に簡単な料理になっております。

今回はそんな私のダイエットオススメおつまみレシピ第六弾と致しまして、さっぱり食べれるきゅうりとわかめの酢の物をご紹介したいと思います。

ダイエットおつまみNo.6

きゅうりとわかめの酢の物

じゃじゃん！！

こんな感じです。

調理は今回も簡単です。

きゅうりを切ってわかめ戻して調味料をまぜるだけです。

お酢で体にも良くて、ヘルシーな食材で美味しくダイエットになるおつまみです。

おつまみだけではなく、ご飯の副菜にもなりますので、ぜひご参考にされてみてください。

材料・作り方

材料

• きゅうり　1本
• わかめ　お好みでOKですが、大体大さじ1ぐらい
• 炒りごま　お好みでOK
• お酢　大さじ2
• 顆粒だし　小さじ1
• 薄口醤油　大さじ1 ※お酢と1対1ぐらいで

作り方

1. きゅうりを輪切りにスライスをして塩をまぶして水分を出す。
2. わかめを戻しておく。
3. きゅうりを水ですすぎ、絞る。
4. わかめも水分を絞っておく。
5. 調味料の入ったボールにいれ混ぜ合わせる。
6. 器にうつせば食卓に出せます。

こちらも非常に簡単なのにさっぱりと美味しく、わかめ以外に、カニカマや海藻サラダをいれても美味しいです。

味は好みもありますので、薄いと思ったら、顆粒だしや薄口醤油などを調節されてください。

こちらは炒りごまをたくさん入れたほうが美味しいし、体にもいいので、炒りごまがお好きな方は、しっかり入れてください。

ポイント！！

きゅうりをしっかり水分をとる

きゅうりを塩揉みして水分を出しますが、絞って水分を取る時はしっかりと絞ってください。

しっかりと水分を取り除いた方が調味料にからんでとても美味しくなります。

ですし、ただでさえきゅうりは水分が多いので、どんどん出てきます。

しっかりと水分をとってください。

味は？？

味は酢物なので、さっぱりとして美味しいです。

揚げ物の副菜にすると脂っこさを軽減してくれますし、私、豆腐の上にかけるのも好きです。

今はかけるだけのお酢とかもあるので、簡単に酢物が作れるのがいいですよね。

具材はお好みのもので選んでください。

寒くなると湯豆腐も食べたくなりますね。

またそちらもご紹介できればと思います。

最後に

さらだまきのダイエットおつまみのご紹介でした。

今回はきゅうりとわかめの酢物でしたが、酢物って作り置きもできるので、おつまみ以外に副菜として作り置きしておくのもオススメです。

今後も私のダイエットレシピをご紹介していきたいと思います。

ぜひご覧ください。