今回ご紹介しますのは、少し前に業務スーパーで購入しましたラーメンスープの素で辛ラーメンのアレンジレシピをご紹介したいと思います。
我が家は夫も私のも辛ラーメンが大好きで、常にストックを置いております。
今までも辛ラーメンのアレンジはご紹介してきましたが、今回は辛ラーメンのスープにラーメンスープの素を入れたアレンジです。
ラーメンスープの素で作った醤油ラーメンのブログ内にもこちらの辛ラーメンアレンジを書いております。
→ブログ内でも他の辛ラーメンのアレンジレシピを記載しております。辛ラーメンアレンジ3選！
→ラーメンスープを使ったラーメンレシピはこちら！\業務スーパー/で調達！ラーメンを作ってみたよ！
辛ラーメン
辛ラーメンは韓国のインスタントラーメンです。
これまで様々な種類の辛ラーメンシリーズが出ましたが、やはり辛ラーメンの美味しさは王道が一番だと思います。
最近ではスーパーやコンビニでもどこでも簡単に手に入れる事が出来る商品ですよね。
ラーメンスープ醤油味
- 名前 ラーメンスープ醤油味12倍
- 価格 538円(税抜き) ※2023年9月現在
- 内容量 1リットル
- 製造者 日本丸天醤油株式会社
- 使用方法 スープ1に対して湯11の割合で薄めて使用
- 保存方法 開封後は冷蔵庫保存
今回辛ラーメンに入れるラーメンスープの素はこちらです。
醤油のコーナーにありました。
こちらは薄めて使うタイプです。
こちらの商品は日本丸天醤油さんが作られており、ホームページを見てみたら、兵庫県でお醤油を作られてなんと220年の歴史のあるお店でした。
その他にも素麺やうどんのつゆとかポン酢とかも作られています。
ホームページにはオンラインショップもあり、食べる前から期待値がどんどんあがってきます。
日本丸天醤油さんのオンラインショップはこちら
→ラーメンスープを使ったラーメンレシピはこちら！\業務スーパー/で調達！ラーメンを作ってみたよ！
アレンジレシピ
アレンジレシピと言ってもとても簡単なんです。
辛ラーメンを作る時にラーメンスープの素を入れて、ピリ辛醤油ラーメンにするだけなんです。
今回も私の好きな辛ラーメンを使います。
他の辛ラーメンのレシピはこちら
材料
- 辛ラーメン
- わかめ
- もやし
- 卵
- ラーメンスープ大さじ1
とっても簡単なアレンジです。
入れる具材はお好きなものでＯＫです。
辛ラーメンのお湯を500mlで作りますが、後は通常通りの作り方です。(通常は550ml)
ラーメンスープの量は記載されているのはお湯11に対してスープの素1です。
お好みになりますが辛ラーメンのスープを一袋入れますので、今回は500mlのお湯の量に対して大さじ1にしております。
あまり入れすぎると、辛ラーメンの味が醤油ラーメンのスープの素に負けます。
作り方
- お湯を500ml準備
- かやく、付属のスープ、わかめ、もやし、ラーメンスープを入れる
- 沸騰したら麺を入れ4分間茹でる
- 残り2分になったら卵を溶いて入れる
- 時間になったら器に移す
写真は2人分です。
以上です。
ただ材料を入れて、麺を入れて待てば出来上がる。本当に簡単なのに、ピリ辛醤油ラーメンになります。
ラーメンスープを追加で入れるなんて、考えると贅沢ですよね。
出来上がりの写真を撮り忘れてしまいましたが、上の写真に溶き卵が入ってるだけです。
味は？？
醤油ラーメンスープの素を大さじ1しか入れてませんので、そこまで醤油が強く主張してきません。
でもこの醤油ラーメンの素はもともと醤油のしょっぱさが少なく、うま味があり、醤油の味もマイルドなので、辛ラーメンのスープの良さを壊していません。
辛ラーメンも辛いだけではなくうま味がありますので、いい具合にマッチしております。
小食な夫もこれは上手いと言って食べておりました。
最後に
今回は辛ラーメンのアレンジのご紹介でしたが、アレンジというアレンジではなかったですね。
もともと辛ラーメンはそのままで食べても美味しいですが、アレンジを加えると満足度の高いインスタントラーメンになります。
寒い冬の時期には辛ラーメンを使ったキムチ鍋なんかもご紹介できたらと思います。
良ければ参考にされてみてください。
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