毎日毎日お疲れ様です！
さらだまきblogのママです。
さてさて、今回も産後21キロ太った私のダイエットおつまみレシピをご紹介したいと思います。
ご紹介したいおつまみがたくさんあり、しかも簡単なレシピなのでどんどんブログでご紹介したいと思います。
ダイエットをしていても毎晩の晩酌が楽しみなのです。
今回もおつまみはヘルシーかつ低単価な材料にしております。
小食夫に偏食娘にご飯を作りながら、一緒に作るおつまみになりますので、今回も本当に簡単な料理になっております。
今回はそんな私のダイエットオススメおつまみレシピ第八弾と致しまして、さらだまきのおつまみの定番になります、ナムルのをご紹介したいと思います。
今回は豆苗ともやしのやみつきナムルをご紹介します。
ダイエットおつまみNo.8
もやしと豆苗のやみつきナムル
じゃじゃん！！
シンプルな材料で定番のナムルになります。
調理は今回も非常に簡単です。
豆苗は2回目の豆苗ですし、もやしは安定の低価格な材料です。
シャキシャキな食感はナムルの味にとても合いますし、ヘルシーな食材で美味しくダイエットになるおつまみです。
おつまみだけではなく、焼肉の副菜にもなりますので、ぜひご参考にされてみてください。
材料・作り方
材料
- 豆苗 一袋
- もやし 1/2
- 炒りごま お好みの量でＯＫ
- にんにくチューブ だいたい1センチぐらい
- ごま油 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 塩コショウ 一つまみぐらい
作り方
- お鍋にお湯を沸かしもやしと豆苗を湯がく。
- 茹で上がったらザルにあげて水気をとる。
- ボールの中に調味料と茹でたもやしと豆苗を入れる。
- しっかり混ぜ合わせたら出来上がり。
今回もナムルの味付けなので安定の美味しさです。
味は好みもありますので、薄いと思ったら塩コショウを足されてください。
ポイント！！
茹でる時のポイント
茹でる時は面倒なので、豆苗ともやしを一緒に湯がきます。
時間差で入れれば一緒にザルにあげれますので、ズボラな私のオススメのやり方です。
ザルにあげた時のポイント
水気をしっかりととります。
水分をしっかり取った方が調味料がしっかりとからんで美味しいです。
味は？？
味はごま油、塩コショウ、鶏がらスープの素、にんにくなので間違いない美味しさです。
お好みでラー油や黒コショウを足すと、辛みがますますお酒に合います。
豆苗ともやしなので、シャキシャキをした食感がナムルの味付けに合います。
こちらのナムルの味は塩だれっぽい味になりますので、結構他の食材にも合います。
ナムルの味付けで他の食材を使ったレシピは結構ありますので、良かったらブログをご覧になってください。
最後に
私のダイエットおつまみのご紹介でした。
ナムルの味付けのレシピは本当に美味しいので、私もよく作ります。
様々な食材に合いますし、我が娘もナムルにすると野菜を食べてくれますので、よく作ります。
まだご紹介していない我が家の定番材料のナムルをまだご紹介していないので、今度ご紹介したいと思います。
ぜひご覧ください。
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